FOOD

DESSERTS

HOT DRINKS

ALCOHOL

COCKTAILS

SOFT DRINKS

FOOD

BREAKFAST

ترويقه

Eggs of your choice

450,000

بيض مقلي حسب الطلب

Raseef Breakfast

895,000

ترويقه رصيف

Eggs of your choice, cheese, labneh, jams and more

بيض مقلي حسب الطلب، أجبان وألبان ومربيات

Mamouniyeh

405,000

مأمونيه

Semolina cooked with syrup, string cheese, cinnamon and pistachio

سميد مع قطر وجبنة شلل وقرفة وفستق حلبي

Shakshoukeh

715,000

شكشوكه

Eggs with multicolor pepper, tomato, garlic and onion

بيض مع فليفلة ملونة وبندورة، ثوم وبصل

Cheese Pita

815,000

رغيف جبنة

Grilled pita with cheese, onions, parsley and Barakeh seeds served with vegetables and olives

رغيف جبنة و بصل و بقدونس و حبة البركة محمص يقدم مع خضار و زيتون

Labneh

360,000

لبنة

SOUP (seasonal)

شوربة (موسمي)

Lentil Soup

405,000

شوربه عدس

SALADS

سلطات

Fatoush

535,000

فتوش

Seasonal vegetables served with toasted bread and a dressing of sumac, pomegranate molasses, extra virgin olive oil and lemon

خضار الموسم مع سماق ودبس الرمان وخبز محمص مع حامض وزيت زيتون بلدي

Beetroot Salad

615,000

سلطه شمندر

Rocket leaves, baby rocket (arugula), beetroot, walnut served with lemon oil

روكا واروغولا، شمندر وجوز مع خل بلسميك وعسل

Halloumi Salad

760,000

سلطه حلوم

Rocket leaves, lettuce, cherry tomatoes, cucumber topped with grilled halloumi and lemon oil

روكا، خس، بندورة كرزية، خيار وحلوم مشوي مع حامض وزيت زيتون بلدي

Olive Salad

535,000

سلطة زيتون

Olives, sweet pepper paste, tomatoes, herbs and walnuts

زيتون ،رب الفليفة ، بندورة، أعشاب وجوز

Kale Salad New

885,000

سلطة كال جديد

Kale, grilled halloumi, pomegranate, dried fruits with almonds. Served with honey balsamic dressing

كيل، حلوم مشوي، رمان، فواكه مجففة مع لوز. يقدم مع صوص البلسميك بالعسل

Freekeh Salad New

625,000

سلطة الفريكة جديد

Freekeh, tomatoes, cucumber, parsley and onions

فريكة، بندوروة، خيار، بقدونس وبصل

Marj Salad New

715,000

سلطة المرج جديد

Mix of assorted small salad greens, iceberg, cherry tomatoes, red onions, apples and walnuts. Served with honey balsamic dressing

مزيج منش الورقيات المتنوعة، خس، بندورة كرزية، بصل أحمر، تفاح وجوز. يقدم مع صوص البلسميك بالعسل

Rainbow Salad

615,000

سلطه الألوان

Colored lolo lettuce, cherry tomatoes, feta cheese topped with thinly sliced red onions and walnuts

خس لولو ملون مع بندورة كرزية وبصل أحمر مع جبنة فيتا وجوز 

Baladi Cheese Salad

805,000

سلطة جبنة بلدية

Rocket leaves, Thyme, Wild purslane with red onions and cherry tomatoes, topped with Baldi Cheese and lemon oil dressing

روكا، زعتر اخضر، بقلة برية وبندورة كرزية و بصل احمر ، مع جبنة بلدية مع حامض وزيت زيتون بلدي

Fatoush Cheese

805,000

فتوش مع جبنة

Fatoush served with string cheese

فتوش مع جبنة شلل

COLD MEZZE

مازات باردة

Ajvar and Feta New

450,000

أجفار وفيتا جديد

Ajvar (Roasted red pepper and eggplant), feta cheese and nigella seeds

أجفار (فليفلة حمرا مشوية وباذنجان مشوي) مع جبنة فيتا وحبة البركة

Yalanji (Vegetarian)

785,000

يالنجي − قواطع

Damascus style stuffed zucchini, eggplant, swiss chard and cabbage leaves - 6 pieces

كوسى وباذنجان وسلق وملفوف بالزيت على الطريقة الشامية − ٦ قطع

Maghmour

495,000

مغمور

Eggplant cooked with tomato sauce, garlic and onions

باذنجان مطبوخ بصلصة البندورة مع بصل وثوم

Eggplant Raheb

560,000

بذنجان الراهب

Grilled eggplant, garlic, sweet pepper, tomatoes, onions, olive oil

باذنجان مشوي متبل مع البندورة وفليفلة حلوة وبصل وثوم وزيت زيتون بلدي

Eggplant Moutabal

540,000

متبل بذنجان

Grilled eggplant served with tahini sauce and extra virgin olive oil

باذنجان مشوي متبل مع طحينة وزيت زيتون بلدي

Hummus

500,000

حمص بطحينة

Chickpeas with tahini and extra virgin olive oil

حمص مع طحينة وزيت زيتون بلدي

Rummaniyeh New

545,000

رمانية جديد

Local lentils with eggplant and pomegranate juice with olive oil, dill and garlic

عدس بلدي مع بذنجان و عصير رمان مع زيت زيتون و شبت وثوم

Beetroot Hummus

540,000

حمص مع شمندر

Hummus mixed with pan fried beetroot and garlic

حمص مع شمندر مقلى مع ثوم

Labneh Raseef

600,000

لبنة رصيف

Labneh with garlic, herbs and walnut

لبنة مع ثوم وجوز وأعشاب

Marinated Feta

670,000

فيتا متبلة

Feta marinated in olive oil, herbs and spices served with tomatoes, onions and sweet peppers

فيتا متبلة مع زيت زيتون وفليفلة وبندورة وبصل مع بهارات وأعشاب

Hindbeh (Dandelion leaves)

395,000

هندباء

Sauteed dandelion leaves with garlic and lemon and topped with fried onions

هندباء مقلاة بالثوم و الحامض مع بصل مقلي

Itch

560,000

إيتش

Tomato, bulgur with spices and herbs

بندورة وبرغل مع تحويجة الكبة

Daka

450,000

دقة

Finely chopped Vegetable served seasoned with cumin and extra virgin olive oil

خضار مفرومة ناعماً متبلة بالكمون وزيت الزيتون

Artichoke

0

ارضي شوكي

Boiled Artichoke served with lemon garlic sauce

ارضي شوكي مسلوقة تقدم مع ثوم و حامض

Vine Leaves

650,000

ورق عنب بالزيت

Stuffed vine leaves served with pomegrenate molasses - vegan

محشي ورق عنب - قاطع - يقدم مع دبس الرمان

Muhamarra

540,000

محمرة

Flavorful dip with roasted red peppers, Aleppo pepper flakes, Kaak, walnuts, and pomegranate molasses

محمرة حلبية، كعك، جوز وفليفلة حلبية مع دبس الرمان و زيت الزيتون

Shanklish

555,000

شنكليش

Farmer's Shanklish from West Bekaa, served with finely dices onions, tomatoes and a drizzle of Olive oil

شنكليش بلدي من البقاع الغربي يقدم مع بصل و بندورة و زيت زيتون

Baladi Cheese

715,000

جبنة بلدية

Baladi Cheese served with olive oil, fresh mint and vegetables

جبنة بلدية من البقاع الغربي تقدم مع نعناع وخضار و زيت زيتون

Mixed Cold Mezze

985,000

مازة مشكلة

Your choice of 4 cold mezze

أربعة صحون من المازة الباردة

HOT MEZZE

مازات ساخنة

Grilled Potato New

500,000

بطاطا مشوية جديد

Potato Raseef

625,000

بطاطا رصيف

Fried wedges with herbs and spices served with cocktail sauce

بطاطا مقلية مع أعشاب وتوابل تقدم مع صلصة الكوكتيل

Fries

450,000

بطاطا مقلية

Homemade fries

بطاطا مقلية مع صلصة الكوكتيل

Cheese Rolls

715,000

رقاقات جبنه

Crispy phyllo pastry rolls filled with different types of cheese

رقاقات مقرمشة محشية بعدة اصناف من الجبنة

Basterma Rolls

850,000

رقاقات بسطرمة

Crispy phyllo pastry rolls filled with different types of cheese and a slice of Basterma

رقاقات مقرمشة محشية بعدة اصناف من الجبنة و شرحات من البسطرمة

Spanakopita New

715,000

برك يونانية جديد

Fried baklava dough stuffed with feta cheese, spinach, onions dill and parsley

عجينة بقلاوة محشوة بجبنة الفيتا، سبانخ، بصل، شبت و بقدونس

Fried zucchini New

540,000

كوسة مقلية جديد

Traditional Greek zucchini chips

كوسة مقلية على الطريقة اليونانية

Kebbeh Maajouka New

895,000

كبة معجوقة جديد

Meat bulgur dough stuffed with special mix of minced meat, spices, colored peppers, cheese and walnuts and pistachios

كبة محشية لحمة بخلطة خاصة من البهارات والفليفل الملون والجبن والجوز والفستق

Kebbeh Meshwiyeh

895,000

كبة مشوية

Charcoal grilled Meat bulgur dough stuffed with special mix of minced meat, spices, herbs and nuts

كبة محشية لحمة متبلة بتوابل وأعشاب ومكسرات و مشوية على الفحم

Kebbeh Sajiyeh

895,000

كبة صاجيه

Meat bulgur dough stuffed with special mix of minced meat, spices, herbs and nuts

كبة محشية لحمة متبلة بتوابل وأعشاب ومكسرات

Fried Cauliflower

560,000

قرنبيط مقلي

Deep fried cauliflower served with tahini sauce and pickles

قرنبيط مقلي يقدم مع طراطور وكبيس

Grilled Halloumi Pesto

805,000

حلوم مشوي مع بستو

Grilled halloumi cheese, served with pesto sauce and tomatoes

حلوم مشوي مع صلصة البيستو والبندورة

Meat Hummus

805,000

حمص بلحمه

Hummus topped with tender meat slices, onions, garlic and almonds

حمص مع لحمة وبصل وثوم ولوز مقلي

Batata Harra

540,000

بطاطا حرّه

Fried potatoes with garlic, lemon, coriander and chilli

بطاطا مقلية مع كزبرة وثوم وحامض وحرّ

Eggplant Labneh

850,000

باذنجان ولبنه

Layers of eggplant, labneh and salsa (tomato, onion, garlic and coriander) topped with walnut, pomegranate molasses and pomegranate seeds

طبقات من الباذنجان واللبنة وصلصة بندورة وبصل وثوم وكزبرة تقدم مع دبس الرمان ورمان حب وجوز

Msakhan Rolls

895,000

رقاقات مسخن

Chicken cooked with spices and aromatics wrapped in markouk bread with onions and sumac served with yogurt

مسخن دجاح مع بصل وسماق، يقدم ملفوف بخبز مرقوق مع لبن

Toshka & Yogurt

760,000

طوشكا ولبن

Mini pita bread stuffed with minced meat and cheese and grilled, served with yogurt

كباب مشوي مع جبنة بالخبز العربي تقدم مع لبن

Meat & Pistachio

715,000

شرحات حلبية

Thin slices of tender meat served with tomato cumin sauce, garnished with pistachios and pomegranate sauce

شرائح من اللحمة مع صلصة البندورة والكمون والفستق الحلبي والرمان

Meat Cutlets and Mushrooms

840,000

رأس عصفور وفطر

Pan fried meat cutlets, fresh mushrooms and onions

لحمة رأس عصفور مقلية مع الفطر الطازج والبصل

Mushroom a la Provençal

695,000

قلية فطر

Marinated Mushroom, garlic, coriander and lemon

فطر مطفى بالثوم والكزبرة والحامض

Grilled Eggplant

490,000

باذنجان مشوي

Grilled eggplant served with dakka

باذنجان مشوي يقدم مع دقة

Baked Feta

860,000

فيتا بالفخار

Feta cheese with cherry tomatoes and olives

جبنة فيتا بالفخار مع بندورة كرزية و زيتون

Wings

785,000

جوانج مطفايه

Chicken wings marinated with garlic, coriander and lemon

جوانح مطفاية بثوم وكزبرة وحامض

Fresh sardine (seasonal)

1,120,000

سمك بزري − سردين (موسمي)

Deep fried sardines served with lemon, tahini sauce and fried bread

سمك بزرة مقلي يقدم مع طراطور وخبز مقلي

Makanek

805,000

مقانق

Fried Sausages with pomegranate molasses

مقانق مطفاية بدبس الرمان

Sujuk Pita

840,000

عرايس سجق

Sujuk wrapped in pita bread served with pickles, tomatoes and lettuce

سجق مع خبز تقدم مع بندورة وكبيس وخس

Cheese Pita

815,000

رغيف جبنة

Grilled pita with cheese, onions, parsley and Barakeh seeds served with vegetables and olives

رغيف جبنة و بصل و بقدونس و حبة البركة محمص يقدم مع خضار و زيتون

Mixed Hot Mezza

1,390,000

مازة مشكلة

Toshka, msakhan rolls and Kebbeh sajiyeh

طوشكا، رقاقات مسخن وكبة صاجية

MAIN DISHES

الطبق الرئيسي

Yalanji - 9 pieces (Vegetarian)

1,075,000

يالنجي

Damascus style stuffed zucchini, eggplant, swiss chard or cabbage leaves

كوسى وباذنجان وسلق وملفوف بالزيت على الطريقة الشامية − 9 قطع

Taouk and Fries

1,005,000

طاووق و بطاطا

Charcoal grilled taouk served with served with fries, pickles and garlic dip

طاووق مشوي على الفحم يقدم مع بطاطا مقلية و كبيس والثوم

Arayess Kafta

1,075,000

عرايس كفتة

Grilled Kafta and cheese in a pita served with vegetables and a side of hummus

عرايس كفتة و جبنة محمصة تقدم مع حمص بطحينة و كبيس و بندورة

Chicken Shawarma

1,050,000

شاورما دجاج

Chicken breast marinated in special mix of spices and a garlic yoghurt sauce, served with fries, pickles and garlic dip

سفينة دجاج متبلة بخلطة الشاورما وصلصة الثوم واللبن، تقدم مع بطاطا مقلية و كبيس والثوم

Beef Shawarma

1,075,000

شاورما لحمة

Thinly sliced strips of tender meat marinated in special mix of spices, served with fries, red onions, parsley, pickles, fresh tomatoes and tahini sauce

قطع لحم طرية متبلة بخلطة الشاورما تقدم مع بطاطا مقلية وبقدونس وبصل أحمر مع طراطور وكبيس

Manti

920,000

منتي

Armenian meat dumplings served with tomato sauce and yogurt

صفائح لحمة صغيرة تقدم مع اللبن و صلصة البندورة

Vegetarian Manti

830,000

منتي سبانخ

Armenian spinach dumplings served with tomato sauce and yogurt

صفائح محشيية سبانخ صغيرة تقدم مع اللبن و صلصة البندورة

Plat du Jour

805,000

طبق يومي

Ask for our daily special dish

إسأل عن طبقنا اليومي



© 2019 Raseef Beirut. All Copyrights Reserved

A suspended meal - طبق معلّق

When you order, you can choose to leave any paid item(s) from the menu so that it could be offered to someone else. Your small act of solidarity will help us distribute warm meals to the families who have sought shelter around us in Hamra.

عند الطلب، يمكنك اختيار أي طبق من القائمة لتقديمه لشخص آخر وتساهم بهذه المبادرة في تأمين الطعام للعائلات التي لجأت إلى منطقة الحمرا.