FOOD

Eggs of your choice, cheese, labneh, jams and more

بيض مقلي حسب الطلب، أجبان وألبان ومربيات

Eggs with multicolor pepper, tomato, garlic and onion

بيض مع فليفلة ملونة وبندورة، ثوم وبصل

Grilled pita with cheese, onions, parsley and Barakeh seeds served with vegetables and olives

رغيف جبنة و بصل و بقدونس و حبة البركة محمص يقدم مع خضار و زيتون

Purslane, heirloom tomatoes with cucumbers and onions, mixed with garlic lemon oil dressing and pinch of sumac

بقلة (فرفحين) مع بندورة جبلية وخيار وبصل مع حامض وثوم وزيت زيتون بلدي

Seasonal vegetables served with toasted bread and a dressing of sumac, pomegranate molasses, extra virgin olive oil and lemon

خضار الموسم مع سماق ودبس الرمان وخبز محمص مع حامض وزيت زيتون بلدي

Rocket leaves, baby rocket (arugula), beetroot, walnut served with lemon oil

روكا واروغولا، شمندر وجوز مع خل بلسميك وعسل

Rocket leaves, lettuce, cherry tomatoes, cucumber topped with grilled halloumi and lemon oil

روكا، خس، بندورة كرزية، خيار وحلوم مشوي مع حامض وزيت زيتون بلدي

Olives, sweet pepper paste, tomatoes, herbs and walnuts

زيتون ،رب الفليفة ، بندورة، أعشاب وجوز

Kale, grilled halloumi, pomegranate, dried fruits with almonds. Served with honey balsamic dressing

كيل، حلوم مشوي، رمان، فواكه مجففة مع لوز. يقدم مع صوص البلسميك بالعسل

Freekeh, tomatoes, cucumber, parsley and onions

فريكة، بندوروة، خيار، بقدونس وبصل

Mix of assorted small salad greens, iceberg, cherry tomatoes, red onions, apples and walnuts. Served with honey balsamic dressing

مزيج منش الورقيات المتنوعة، خس، بندورة كرزية، بصل أحمر، تفاح وجوز. يقدم مع صوص البلسميك بالعسل

Colored lolo lettuce, cherry tomatoes, feta cheese topped with thinly sliced red onions and walnuts

خس لولو ملون مع بندورة كرزية وبصل أحمر مع جبنة فيتا وجوز 

Fatoush served with string cheese

فتوش مع جبنة شلل

Ajvar (Roasted red pepper and eggplant), feta cheese and nigella seeds

أجفار (فليفلة حمرا مشوية وباذنجان مشوي) مع جبنة فيتا وحبة البركة

Damascus style stuffed zucchini, eggplant, swiss chard and cabbage leaves - 6 pieces

كوسى وباذنجان وسلق وملفوف بالزيت على الطريقة الشامية − ٦ قطع

Eggplant cooked with tomato sauce, garlic and onions

باذنجان مطبوخ بصلصة البندورة مع بصل وثوم

Grilled eggplant, garlic, sweet pepper, tomatoes, onions, olive oil

باذنجان مشوي متبل مع البندورة وفليفلة حلوة وبصل وثوم وزيت زيتون بلدي

Grilled eggplant served with tahini sauce and extra virgin olive oil

باذنجان مشوي متبل مع طحينة وزيت زيتون بلدي

Chickpeas with tahini and extra virgin olive oil

حمص مع طحينة وزيت زيتون بلدي

Hummus mixed with pan fried beetroot and garlic

حمص مع شمندر مقلى مع ثوم

Hummus with basil and extra virgin olive oil

حمص بالطحينة مع الحبق

Hummus, beetroot hummus, hummus basil

حمص بالطحينة,حمص مع حبق,و حمص مع شمندر

Local lentils with eggplant and pomegranate juice with olive oil, dill and garlic

عدس بلدي مع بذنجان و عصير رمان مع زيت زيتون و شبت وثوم

Feta marinated in olive oil, herbs and spices served with tomatoes, onions and sweet peppers

فيتا متبلة مع زيت زيتون وفليفلة وبندورة وبصل مع بهارات وأعشاب

Sauteed dandelion leaves with garlic and lemon and topped with fried onions

هندباء مقلاة بالثوم و الحامض مع بصل مقلي

Tomato, bulgur with spices and herbs

بندورة وبرغل مع تحويجة الكبة

Salty Nabulsi cheese served with cubes of sweet watermelon

جبنة نابلسية و بطيخ بارد

Boiled Artichoke served with lemon garlic sauce

ارضي شوكي مسلوقة تقدم مع ثوم و حامض

Stuffed vine leaves served with pomegrenate molasses - vegan

محشي ورق عنب - قاطع - يقدم مع دبس الرمان

Flavorful dip with roasted red peppers, Aleppo pepper flakes, Kaak, walnuts, and pomegranate molasses

محمرة حلبية، كعك، جوز وفليفلة حلبية مع دبس الرمان و زيت الزيتون

Farmer's Shanklish from West Bekaa, served with finely dices onions, tomatoes and a drizzle of Olive oil

شنكليش بلدي من البقاع الغربي يقدم مع بصل و بندورة و زيت زيتون

Your choice of 4 cold mezze

أربعة صحون من المازة الباردة

Fried wedges with herbs and spices served with cocktail sauce

بطاطا مقلية مع أعشاب وتوابل تقدم مع صلصة الكوكتيل

Mix of beef and lamb kabab served in sour cherry coulis

كباب مع صلصة الكرز البري

Homemade fries

بطاطا مقلية مع صلصة الكوكتيل

Crispy phyllo pastry rolls filled with different types of cheese

رقاقات مقرمشة محشية بعدة اصناف من الجبنة

Crispy phyllo pastry rolls filled with different types of cheese and a slice of Basterma

رقاقات مقرمشة محشية بعدة اصناف من الجبنة و شرحات من البسطرمة

Fried baklava dough stuffed with feta cheese, spinach, onions dill and parsley

عجينة بقلاوة محشوة بجبنة الفيتا، سبانخ، بصل، شبت و بقدونس

Traditional Greek zucchini chips

كوسة مقلية على الطريقة اليونانية

Meat bulgur dough stuffed with special mix of minced meat, spices, colored peppers, cheese and walnuts and pistachios

كبة محشية لحمة بخلطة خاصة من البهارات والفليفل الملون والجبن والجوز والفستق

Charcoal grilled Meat bulgur dough stuffed with special mix of minced meat, spices, herbs and nuts

كبة محشية لحمة متبلة بتوابل وأعشاب ومكسرات و مشوية على الفحم

Meat bulgur dough stuffed with special mix of minced meat, spices, herbs and nuts

كبة محشية لحمة متبلة بتوابل وأعشاب ومكسرات

Deep fried cauliflower served with tahini sauce and pickles

قرنبيط مقلي يقدم مع طراطور وكبيس

Grilled halloumi cheese, served with pesto sauce and tomatoes

حلوم مشوي مع صلصة البيستو والبندورة

Hummus topped with tender meat slices, onions, garlic and almonds

حمص مع لحمة وبصل وثوم ولوز مقلي

Fried cauliflower with garlic, lemon, coriander and chilli

قرنبيط مقلي مع كزبرة ثوم و حامض

Fried potatoes with garlic, lemon, coriander and chilli

بطاطا مقلية مع كزبرة وثوم وحامض وحرّ

Layers of eggplant, labneh and salsa (tomato, onion, garlic and coriander) topped with walnut, pomegranate molasses and pomegranate seeds

طبقات من الباذنجان واللبنة وصلصة بندورة وبصل وثوم وكزبرة تقدم مع دبس الرمان ورمان حب وجوز

Chicken cooked with spices and aromatics wrapped in markouk bread with onions and sumac served with yogurt

مسخن دجاح مع بصل وسماق، يقدم ملفوف بخبز مرقوق مع لبن

Mini pita bread stuffed with minced meat and cheese and grilled, served with yogurt

كباب مشوي مع جبنة بالخبز العربي تقدم مع لبن

Thin slices of tender meat served with tomato cumin sauce, garnished with pistachios and pomegranate sauce

شرائح من اللحمة مع صلصة البندورة والكمون والفستق الحلبي والرمان

Pan fried meat cutlets, fresh mushrooms and onions

لحمة رأس عصفور مقلية مع الفطر الطازج والبصل

Marinated Mushroom, garlic, coriander and lemon

فطر مطفى بالثوم والكزبرة والحامض

Feta cheese with cherry tomatoes and olives

جبنة فيتا بالفخار مع بندورة كرزية و زيتون

Chicken wings marinated with garlic, coriander and lemon

جوانح مطفاية بثوم وكزبرة وحامض

Deep fried sardines served with lemon, tahini sauce and fried bread

سمك بزرة مقلي يقدم مع طراطور وخبز مقلي

Fried Sausages with pomegranate molasses

مقانق مطفاية بدبس الرمان

Pan-fried liver with spices and onions or pomegranate molasses

مقلية مع بصل وبهارات أو مع دبس الرمان

sliced soujouk mixed with onions and tomatoes or pomegranate molasses

سجق مع بندورة و بصل او دبس الرمان

Sujuk wrapped in pita bread served with pickles, tomatoes and lettuce

سجق مع خبز تقدم مع بندورة وكبيس وخس

Grilled pita with cheese, onions, parsley and Barakeh seeds served with vegetables and olives

رغيف جبنة و بصل و بقدونس و حبة البركة محمص يقدم مع خضار و زيتون

Toshka, msakhan rolls and Kebbeh sajiyeh

طوشكا، رقاقات مسخن وكبة صاجية

Damascus style stuffed zucchini, eggplant, swiss chard or cabbage leaves

كوسى وباذنجان وسلق وملفوف بالزيت على الطريقة الشامية − 9 قطع

Grilled kabab with eggplant served with grilled onions, tomatoes, chili and fries

كباب مع بذنجان يقدم مشوي يقدم مع بندورة وبصل مشوي وبطاطا مقلية

Grilled kabab with pistachio served with grilled onions, tomatoes, chili and fries

كباب بالفستق الحلبي يقدم مشوي يقدم مع بندورة وبصل مشوي وبطاطا مقلية

Grilled beef and lamb kabab served with grilled onions, tomatoes, chili and fries

كباب مشوي يقدم مع بندورة وبصل مشوي وبطاطا مقلية

Charcoal grilled taouk served with served with fries, pickles and garlic dip

طاووق مشوي على الفحم يقدم مع بطاطا مقلية و كبيس والثوم

Grilled Kafta and cheese in a pita served with vegetables and a side of hummus

عرايس كفتة و جبنة محمصة تقدم مع حمص بطحينة و كبيس و بندورة

Chicken breast marinated in special mix of spices and a garlic yoghurt sauce, served with fries, pickles and garlic dip

سفينة دجاج متبلة بخلطة الشاورما وصلصة الثوم واللبن، تقدم مع بطاطا مقلية و كبيس والثوم

Thinly sliced strips of tender meat marinated in special mix of spices, served with fries, red onions, parsley, pickles, fresh tomatoes and tahini sauce

قطع لحم طرية متبلة بخلطة الشاورما تقدم مع بطاطا مقلية وبقدونس وبصل أحمر مع طراطور وكبيس

Armenian meat dumplings served with tomato sauce and yogurt

صفائح لحمة صغيرة تقدم مع اللبن و صلصة البندورة

Armenian spinach dumplings served with tomato sauce and yogurt

صفائح محشيية سبانخ صغيرة تقدم مع اللبن و صلصة البندورة

Ask for our daily special dish

إسأل عن طبقنا اليومي